光瓶酒時代“新股”來了,瀘州老窖黑蓋如何撬動消費市場?

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瀘州老窖 黑蓋

2022年6月1日起,最新修訂的《白酒工業術語》及《飲料酒術語和分類》兩項酒類國家標準正式實施,自此非糧谷釀造酒不再歸屬白酒類別。這也標誌著中國白酒行業以品質為導向、以品牌為基礎的全面規範時代的到來。

光瓶酒在白酒市場上,魚龍混雜、良莠不齊,新國標的實施,無疑對光瓶酒也提出了更高要求,光瓶酒即將迎來一場整體升級。新消費觀念下,消費者對光瓶酒品牌、品質的追求對快消品市場提出了新的挑戰。

如何順應新標準、打造高品質產品、不斷加強品牌效應,是許多光瓶酒產品需要思考的問題,或許能從瀘州老窖光瓶酒新品“黑蓋”中找到答案。

瀘州老窖光瓶酒新品“黑蓋”上市,四個亮點值得關注

6月21日,瀘州老窖黑蓋上市。以“品質光瓶 引領未來”為主題的瀘州老窖黑蓋超級釋出會在深圳以線上直播的方式舉行。釋出會聚焦白酒“新國標”,探討白酒行業持續發展,並解讀白酒品質消費新趨勢。

瀘州老窖股份有限公司常務副總經理王洪波、瀘州老窖銷售有限公司總經理張彪出席本次超級釋出會,全國白酒工業標準化技術委員會祕書長宋全厚、瀘州老窖釀酒有限責任公司副總經理秦輝以線上視訊的方式同步參加。全國白酒工業標準化技術委員會祕書長宋全厚在會上表示:“純糧釀造的高品質白酒,將成為行業‘向高’發展的重要引領。”

瀘州老窖股份有限公司常務副總經理 王洪波

瀘州老窖股份有限公司常務副總經理王洪波在釋出會現場表示:“2022年,隨著白酒‘新國標’的全面實施,中國白酒邁入新名酒時代,也有望成為中國高品質光瓶酒的元年。瀘州老窖也將從品牌塑造、品質提升、產能保障、營銷創新四個方面推動中國白酒高質量發展。”

瀘州老窖銷售有限公司總經理張彪就瀘州老窖大光瓶戰略及“黑蓋”品牌核心價值進行了解讀。他表示:“瀘州老窖大光瓶戰略,是時代趨勢下的順勢而為,不僅將在白酒‘新國標’的指引下引領行業變革,同時還將引領白酒消費趨勢與品質時代。作為瀘州老窖大光瓶戰略的核心單品,‘黑蓋’定位為高品質光瓶酒,具備三大差異化價值核心。”

瀘州老窖黑蓋嚴格按照“新國標”, 以純糧固態釀造、窖泥傳承技術、極簡環保理念為核心,順應新標準。

在純糧固態釀造上,“黑蓋”主要精選支鏈澱粉含量高達95%的優質川南高粱為原糧,通過氣候、溫度、土壤、水分、時間等全方位加乘,賦予更佳品質;在窖泥傳承技術上,“黑蓋”通過瀘州老窖傳承百年窖池窖泥的珍稀微生物種群,讓酒質與口感獲得明顯提升,達到30年以上窖池釀造的口感與風格,糧香馥郁,醇厚綿甜;

在包裝上,“黑蓋”採用流線型瓶身設計,貼合人體工學,更有質感和美感。在產品定位上,“黑蓋”可以滿足消費者日常飲用、聚餐,打造好喝不貴高性價比的品質白酒產品,定價不超過百元。“黑蓋”還將通過整合瀘州老窖全體系力量、快速推進體系化渠道運營、快速實現終端規模化呈現和消費者規模化體驗,確保每一瓶酒可視、可聽、可享。

光瓶酒戰略, 助推新突破

瀘州老窖已構建了由“國窖1573”和“瀘州老窖”組成的雙品牌體系。深耕大眾消費市場的“黑蓋”是瀘州老窖大光瓶戰略下的主力產品,是源於瀘州老窖對光瓶酒趨勢的深刻理解和準確洞察將成為瀘州老窖的新塔基產品。產品的迭代升級,也讓瀘州老窖品牌更具生命力。

有業內人士表示,瀘州老窖黑蓋系列的面世,是“濃香鼻祖”引領品類發展底氣與實力的體現,對百元價位高品質光瓶標準進行了重新定義。“好喝不貴、物超所值”,既扭轉了人們對於光瓶酒“低質”的刻板認知,也彰顯了自身高品質光瓶定位。

瀘州老窖黑蓋的推出,無疑是繼瀘州老窖1952、瀘州老窖高光產品之後的又一里程碑事件。依託於固態釀酒行業中自動化、智慧化規模和水平領先的黃艤釀酒生態園,瀘州老窖黑蓋將全面承載行業引領、品質革命,味覺突破的戰略使命,進一步鞏固瀘州老窖行業領先的技術優勢和質量優勢,引領光瓶酒品類高質量發展。(本文首發鈦媒體APP,作者|廖凱平,編輯|崔文官))

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