36氪首发|新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre- A轮融资,自营供应链走非同质化之路

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36氪获悉,低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资,投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。

相较于市面其他低度酒品牌,Belong从一开始就选择自有供应链,并采用了差异化的纯鲜果罐内发酵技术。经过3年的产品研发测试,Belong于2021年8月正式推出了两款新品——水蜜桃和蔓越莓口味瓶装酒均为0色素和0香精,没有任何“假甜”口感,酒精度为7度,定价为28元/275ml。仅上海区域内,两款产品在自然动销下PSD(单店日均销售)已达15~20瓶。

「Belong」产品图

Belong在供应链建设和线下渠道管理上都有着竞争优势。奚嘉伟告诉36氪,果酒酿造工艺的难点主要在于原料选择和调配技术。Belong母公司沙地酒庄有着10多年的葡萄种植、酿造经验,在新疆天山北麓拥有约五万亩葡萄园。这种天然的供应链优势使得Belong起泡果酒的口感很难被山寨和复制。

为此,Belong还特别引进澳洲青苹果,种植于山东蓬莱酿造基地附近,保证从鲜果采摘到发酵不超过6小时,严格把控水果配比。此外,果酒还采用罐内加压和二次发酵技术,这使得Belong起泡果酒内均为天然气泡,相较于直冲二氧化碳的产品,Belong起泡果酒的气泡更细腻,不胀肚。

目前,Belong产品品类主要分为6款常规款和2款时令款,目前已上市2款常规产品,其他4款已完成种子用户的调研测试,预计11月上市。

据奚嘉伟介绍,2021年年底前,Belong还将为6款常规款饮品,配备相同口味的易拉罐产品。时令款为每季度上新,Belong会根据时令水果或当下流行口味进行研发上市。“Belong不会采取疯狂扩张SKU以占领市场的盲目打法”,奚嘉伟告诉36氪。

「Belong」沙地酒庄图

年轻人消费偏好的变化,带动了近年来低度果酒市场迅速发展。但高速发展下也逐渐显现出了这一新兴市场的问题。低度酒市场的许多品牌都采取ODM(委托设计生产)或OEM(贴牌代工)的生产模式,这样的模式轻研发、易复刻,导致了低度酒市场同质化现象严重,众品牌也难以掌握品控。

在渠道的选择上,奚嘉伟认为酒类产品的销售仍应以线下即饮渠道为主,注重线上营销可能带来第一波销售红利,但提高复购率则不是一件易事,因此Belong主要深耕线下渠道。目前以上海为主,覆盖了餐饮、超市便利店、小酒馆清吧等多种新兴渠道,预计占比约为6:3:1。

到2021年底,Belong预计触达餐饮店3000家,便利店1500家,酒馆500家。线上策略以天猫、京东、抖店为主,并在多渠道平台进行推广投放,如日食记、小红书、抖音等等。

Belong创始团队的核心成员都具有多年快消品行业从业经验。创始人奚嘉伟有着多年葡萄酒原液、独立葡萄酒品牌运营经验;销售合伙人出身于江小白酒业,负责管理直营地推团队、经销渠道;营销合伙人曾任职于联合利华、钟薛高,对品牌营销有一套成熟的营销打法。

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