連鎖餐飲品牌Wagas尋求出售:估值約8-10億美元,快樂蜂、百勝中國、RBI競購

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據彭博報道,中國健康食品和烘焙連鎖店品牌 Wagas正在尋求出售,估值預計為8億-10億美元,百勝中國控股公司、快樂蜂(Jollibee)食品公司,以及漢堡王和Tim Hortons咖啡的母公司——餐飲品牌國際公司(RBI)等公司正在考慮競購。

Wagas於1999年在上海成立,創始人為丹麥人John Fohlmann Christensen,出售便餐——包括強力沙拉、義大利麵、三明治、果汁和咖啡——等產品。據窄門餐飲資料,Wagas有143家門店,其中上海有65家,佔比47.1%;北京有32家,佔比23.19%;深圳10家,佔比7.25%。

另據知情人士向「明亮公司」透露,2020年疫情以來,創始人John Christensen由於家庭原因,考慮回國,此前曾與市場頻繁接觸,尋求出售機會。此前,Wagas曾獲得某國資背景企業約70億元人民幣的報價。據「明亮公司」瞭解, Wagas相關主體為安福路上除國資外持有商業物業的主要業主之一

除Wagas外,創始人創立的相關品牌還有10餘個。2010年,Wagas在上海推出全新的精品烘焙零售店Baker&Spice,專注於提供歐洲麵包、酸麵包、西點和蛋糕等,首店位於上海安福路;2017年聖誕,Wagas又在上海推出升級版品牌——LOKAL,提供搖滾烤雞、芝士牛肉漢堡、早午餐拼盤等健康西式簡餐。

此外,公司旗下仍有多個相關品牌,分別是義大利餐廳Mr Willis和BANG、披薩餐廳LA STRADA、花園餐廳Henkes、泰國料理MiThai、Amokka Cafe、Sushi RAKU楽壽司、BOR Etary、北歐菜Pelikan等品牌,客單價基本在100-300元之間。另外,近年,Wagas設立了連鎖咖啡品牌UNO coffee,Wagas及旗下品牌也同樣為半自動咖啡機品牌La Marzocco在國內的幾大客戶之一。

天眼查 APP顯示,Wagas商業主體為上海沃歌斯餐飲有限公司,大股東為FOHLMANN 有限公司,Mr Willis及旗下多個品牌的另一為上海韋慄士餐飲有限公司,控股股東為Christensen,持股比例80%;Christensen控股的公司還包括上海沃焙客餐飲有限公司等。

根據官方小程式,Baker & Spice在上海有73家門店;FUNK&KALE在上海有5家門店,深圳1家門店;LOKAL在上海有6家門店——LOKAL在武康路上的“網紅”門店已於10月關閉,據「明亮公司」瞭解,原因或為物業業主收回使用權。

2017年9月,據好奇心日報的報道,公司聯合創始人甄潔珊曾表示,公司不做加盟,也不接受第三方投資,她與創始人對公司擁有完全控制權,她還提到,Wagas高達80%都是老客戶。

2016年7月,Wagas上線“沃樂送”。根據窄門資料,開業中的138家門店中有132家已開通外賣,單店月銷631單,人均67.73元,門店月銷0-1000單的佔78.46%,月銷1000-3000單的佔21.54%,其中Wagas北京大族廣場店月銷最高,月銷量為2197單。

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本文來自微信公眾號 “明亮公司”(ID:suchbright) ,作者:步搖,36氪經授權釋出