新消費品牌線下又快又好,7大潛力5大邏輯是什麼?

語言: CN / TW / HK

創始之初可以不懂線下,但不能一直不懂。 原因很簡單,生意在哪裡創始人就在哪裡。

這幾年線上做的好的新消費品牌,都在積極嘗試運作線下。 有的品牌異軍突起,越做越好,而有的曾經TOP級品牌越增長越乏力,甚至倒退,除了老闆戰略決策的一些失誤,還有核心原因是:對於線下重視程度的不一。

越來越多的品牌和我溝通,都會涉及到線下。

這次,結合之前與寵物TOP品牌“阿飛和巴弟”創始人劉金星,北京水天宮科貿公司CEO林思然的交流,以及兒童零輔食品牌“米小芽”創始人肖波的線上沙龍核心內容:做線下的幾個好處,以及做好線下的邏輯,分享給大家。

一、中國線下的潛力

01、 市場廣闊

線下市場遠大於線上市場,電商滲透率接近 30% ,還有 70% 的是線下市場,中國一線到 18 線城市非常多元化,很多電商並沒有滲透下去,對於中國人口大,市場廣的情況下,任何細分市場都有可以養活一個或幾個上市公司的體量。尤其是母嬰行業,具有高信任度的這些產品,線下要大於線上。

截止2021年,歐洲的人才才7.46億,中國的人口,將近歐洲的2倍。

在河南有一個品牌——米多奇,做饃片、米餅類目。乍一看這個品類,相當的小眾,年銷五六億應該算不錯了吧。但據瞭解,米多奇全年銷售有近30億,而其主要的購買場景是走親訪友的禮盒市場。

02、 慢就是快

線下慢,但是一旦拿下就是優勢。

線下的銷售,更多依靠經銷商,對各型別終端的覆蓋能力和單個終端的動銷能力,決定了線下成功的關鍵,人情世故,關係維護也是和這些經銷商能夠長期穩定合作的重要因素,這些一旦品牌花了時間精力達成合作,留給競品的進入難度就很大。

03、 線下現金流好

好的品牌,經銷商拿貨,都是現金訂貨,相比於線上,雖然也就差半個月,但已經是一門很好的現金流生意,只是壓貨、賬期的風險在代理商手裡,不過品牌的大部分利潤,也都給到了代理商。

04、 區域壁壘

線上完全馬太效應,流量都跑到頭部,線下的話 1 18 線城市各自空間,各自都能生存,存在一個區域壁壘。

肖總提及,輔食行業在海南、湖南或者江西地區這樣的一個省區,一個省裡邊就會有一個地區品牌,一年賺個幾億,活的很滋潤,而且做了十幾年,但在線上你看不到他們的品牌。

比如:曾經在某省遇到過一個品牌,任何一家母嬰門店都有這個品牌鋪貨率接近 90% 以上,但是在外省幾乎沒有(線下),線上也沒有這個牌子,你完全不知名。但是你一打的時候,你又發現他有。你發現他活的很滋潤,在過去十幾年裡。

05、 有限競爭

一個貨架,比如說一個 200 平的一個母嬰店,他能放幾個母嬰品牌呢?往多說,他可以放 15-20 個頂天了,很多母嬰品牌像我們零輔食品牌,三個,五個。這種他一定是有限競爭。像奶粉的話,在一個 200 平的母嬰店也不會超過 10 個品牌,所以你競爭的就是 3 5 個品牌的有限競爭,但是你放到線上去那就完全是不一樣的,那就是無限競爭。

06、 忠誠度高

線下門店具有方圓三公里,就是路徑。大部分人還是比較懶的,就是在三公里之內。與店員,店主關係好,他就會經常過去。他會不會線上買呢,會的,會不會有挑呢,有選擇呢,也會的。但是相對來講,這個忠誠度要比線上要高好幾倍,那換句話來說,你的成本就相對比較低。

07、 線下體驗好

對於高認知高門檻的,信任度很高的產品,比如母嬰,輔食,奶粉,很多媽媽都會更願意去線下,跟店員一對一交流,很多知識它需要去普及,很多時候他是帶著小朋友去的,去遛娃,會去玩一下,這是線上完全不具備的,線下依然具有一個很好的機會

都說線下的房租成本貴,給大家一個數據,房租在過去10年裡,其實沒有漲,很多地方的房租還在往下降,所以房租在很多地方如果用的好,其實比線上的成本低。

母嬰行業的這個線上線下銷售比,可以給大家分享一下。

母嬰這個行業,大概 55% 左右是線下的門店銷量,大約 20%-25% 左右是線下 KA ,然後 30% 的線上,這其中包括,傳統電商平臺,海淘以及小渠道。所以對於母嬰行業來講,信任度比較高或者普及率不高的情況來講,其實是線上 30% ,線下 70%。

電商比較發達的情況下,線下的引流不一定是要地理位置好,比如說上海的南京路或者是靜安寺等去開店,你可以在一個相對不那麼繁華的地方,依然開一個門店,運用線上引流的手段,所以這個房租成本依然是可控的

再一個就是人員成本,很多人不願意做這個店員。但是在很多 4、5 線城市,很多人賺上幾千還是過得去的。但在 4、5 線城市或者更偏遠的下線城市,你想找個電商高手還是比較難的,而現在電商人員的薪資相對來說還是比較高的,做的好的都去創業了,但對店長來說不一定,他不一定創業,或者說你給他一定分紅,他就願意幹了。

所以這個線下的房租或者人員的成本相對來說比線上要便宜。

大品牌一旦入駐線上,新銳品牌沒有機會。但是大品牌,這個無論老外還是中國人都是比較喜歡優雅的,喜歡生活比較舒適的。做這個核酸檢測的時候還有人端著咖啡,他們不願意下沉到 4 5 線城市,不願意過這種很 low 很苦逼的生活,換句話來說,線下機會就來了。

二、線下品牌的邏輯

01、 一線和三線客戶需求不同

線上打品牌的公式:小紅書種草+知乎背書+抖音傳播+大主播帶貨+在某貓上打上品類第一 = 品牌

但線上跟線下是不一樣的,線下是1-18線城市,使用者群體需求徹底不一樣。

一線客戶需求:精神層面

(如:上海,已經進入後消費時代,《第四消費時代》裡日本已經進入第四消費時代,不講究名牌,比如說比較認可的無印良品,不講究大品牌,講究舒適,環保。北京上海,尤其是上海已經進入第四消費時代)

但你會發現在中國的3 or 4線城市還是在第二消費時代,只買貴的不買對的,就是大logo奢侈品。大部人包括北上廣深部分人還是在第三消費時代,講究品牌,講究調性,講究小眾,講究與眾不同

整個1-18線消費群體是不一樣,新銳品牌就有生存空間。

國貨品牌崛起,是崛起在什麼地方? 不是在北上廣深(很少),更容易接受國貨國潮中國文化的是2,3線城市,尤其以三線城市為主

02、 信任成本高的產品

信任成本很高的產品,在一線很難打,客戶很難獲取。而三線城市相對來說比較容易。

為什麼呢?

信任成本高的時候,需要一個關鍵環節,叫做——導購員,某種程度上來講,能決定你銷量的30%以上,相當於踢足球的前鋒,臨門一腳。

電商不存在這個,抖音或小紅書種草引流到天貓,基本上你的轉化率都是ok的,線上公式:銷量=流量x轉化率x復播率。

但線下不一樣,線下即使有排面,有位置,甚至有線上導流,但是你沒有導購員,基本上還是動銷不了。導購員決定了最後的銷量。

03、 排面和位置更重要

排面和位置指什麼呢?

一般來講:線上第一頁的六個位置。

但是線下要佔足排面,排面不足,不具有視覺衝擊力,你就不行。

曾經進過幾家門店,很大,在中國有幾百家,品牌也很多,不大可能給你一個大排面,就是一個小排面。但是也因為牌子很多,每個產品看上去都不帶有視覺衝擊力,那我們就願意選那種把米小芽看成重點品牌的,整個有一個貨櫃,1.2m x 1.2m 的貨櫃全是米小芽,那離很遠,媽媽們過去就會被整個視覺衝擊,那這樣就不一樣了,這樣的信任成本就很高了,導購員一說一講,加上現場一體驗,立馬成交。所以但凡體驗過,成交率在90%以上,沒有體驗過,也在50%,60%以上。

04、 導購員決定銷量

導購員,某種程度上來講,能決定你銷量的30%以上,相當於踢足球的前鋒,臨門一腳。

比如說,線上重點比較的是價格,最後才會比對成分。但是線上下,價格比不比呢?也比。但是導購員說一句,這家成分好,原材料好,你不差個兩塊錢,線下人基本上就不會去關注錢了。曾經線上下拜訪過很多次,一直以來都說雖然比別家貴,但是成分好,是不是要給孩子買個好的東西,不是所有人都會因為貴那幾塊錢而買便宜的。

但是線上購買的時候,沒有導購員這句話,就會比來比去,原料差不多,那就買便宜那款。

05、 現場體驗轉化率高

線下的現場體驗轉化率是超級高的,比如:米小芽的食品會進行試吃和產品派發,其中有幾款線下轉化率非常高。

比如說:

1.山楂棒棒糕,口感線下無敵,只要你吃過了包括媽媽們,小朋友,現場有95%的轉化率;

2.米餅,蝦片基本都能轉化使用者

但在線上宣傳的話,確實轉化率沒那麼高,可能頁面不如人家,人家頁面轉化率好,有10%的轉化率。但線下所有競品拿來試吃的話就不一樣了 ,別人家的有50%就不錯了而我家的有90%以上。

中國人天生吃了就會有好感,俗話說吃人嘴軟,拿人手短。確實對某些品牌,你的成分好,口感好,線下轉化率就是高。

這對新銳品牌來說,在線上砸不出那麼多錢的情況下,線下就靠人海戰術,靠你的導購員去告訴,去現場體驗。

另外線下有個好處,線上重點比較的是價格,最後才會比對成分。但是線上下,價格比不比呢?也比。但是導購員說一句,這家成分好,原材料好,你不差個兩塊錢,線下人基本上就不會去關注錢了。曾經線上下拜訪過很多次,一直以來都說雖然比別家貴,但是成分好,是不是要給孩子買個好的東西,不是所有人都會因為貴那幾塊錢而買便宜的。

但是線上購買的時候,沒有導購員這句話,就會比來比去,原料差不多,那就買便宜那款。

這就是線上和線下不同的邏輯,而邏輯不同,打法就不一樣,如果你只靠促銷只靠便宜可不可以呢?可以,但不持久。

三、線下注意事項

控價

幾乎所有的品牌,都有自己的分銷機制,這些模式本質上是一條價值鏈,這條價值鏈靠什麼生存?靠層層的加價來生存。層層加價靠的是什麼?是價盤的穩定。

所以,價盤穩定的價格就是他們的生命線。

因此做線下的品牌對價格是極其敏感的,如果經銷商賣品牌商的貨不賺錢,或者價格不穩定到處亂價,經銷商一定不願意來好好賣這個產品。

可是線上賣貨,就是通過造節,特價促銷來獲得消費者的青睞。但是這種價格波動對線下的影響極大,線上如果經常亂價,線下分銷商的利益得不到保證,就不會願意幫品牌賣貨。

四、總結

但是,線下就很舒服嗎?也不盡然

線下競爭 不僅面臨區域品牌競爭,很多傳統頭部企業線上下更強勢,他們既有很強的 C 端能力,也有很強的 B 端能力,最核心的是具備全國生產,供應佈局的一體化供應鏈競爭優勢。

進入線下,最重要的是:動銷。很多品牌,在線上做出一定的成績,進入線下不是特別難的一件事情。但是進入了渠道,上了貨架,到底賣的怎麼樣呢?所以,進駐到線下,才只是真正的開始。

本文系作者: 營銷老王 授權發表,鳥哥筆記平臺僅提供資訊儲存空間服務。

本文為作者獨立觀點,不代表鳥哥筆記立場,未經允許不得轉載。

《鳥哥筆記版權及免責申明》 如對文章、圖片、字型等版權有疑問,請點選 反饋舉報

關鍵詞

品牌營銷

消費品牌

新消費