36氪首發 |「銳恩精釀」完成數百萬元天使輪融資，主打“鮮打精釀29分鐘閃送”和B2B鮮啤供應鏈

36氪獲悉，精釀鮮啤品牌「銳恩精釀」近日完成數百萬人民幣天使輪融資，由藍海眾力資本投資，本輪融資將用於產品研發投入、數字化升級和市場拓展。

銳恩精釀成立於2021年3月，是一家專注鮮啤的精釀品牌，主打“鮮打精釀29分鐘閃送”和B2B鮮啤供應鏈，產品覆蓋鮮打原漿精釀、5天鮮活精釀和26天鎖鮮精釀三大系列產品。創始人黃鏡銘向36氪表示，啤酒行業已進入消費升級時代，精釀啤酒相較工業啤酒在口感、品質、個性化上提供給消費者更好的體驗感，未來以精釀為代表的高階啤酒增長空間巨大。

以短保期的新鮮精釀和還原啤酒原始風味為特色，銳恩精釀將在全國建立冷庫和配送體系，口味方面包括比利時小麥、西柚茉莉、牛奶世濤、微醺百香果、白桃烏龍等10個口味，終端零售價格約8-16元/500ml，主打價效比。

銳恩精釀

通過合夥人模式，銳恩精釀在深圳已陸續合作300+家場館，主要以餐飲渠道為主。合夥人模式下，銳恩精釀向合夥人提供一整套打酒裝置。以此搭建“MINI精釀館”，不僅面向店內線下流量提供鮮打產品，也可以通過線上小程式面向全城提供29分鐘鮮啤閃送到家服務。

在面向餐飲店合作時，銳恩精釀主打免費B2B供應鏈模式，免費提供裝置、培訓服務，通過鮮啤產品售賣合作分潤。而這些加盟MINI精釀館會自動升級為鮮啤自提店和鮮啤配送店，消費者通過小程式下單後會進行附近門店匹配配送。通過數字化系統，銳恩精釀已實現從訂貨到配送的全流程精細管理。

銳恩精釀

銳恩精釀

半年運營下，銳恩精釀的營收達到千萬級。今年，銳恩精釀將向深圳、廣州、佛山、東莞、三亞拓展MINI精釀館，並優化數字化運營系統提供B2C模式的鮮啤供應。

創始人黃鏡銘表示，這兩年的精釀市場增速可以對標茶飲市場的爆發，在合夥人模式下銳恩將實現快速複製。通過B2B和B2C模式，品牌將打通線上線下，更精準獲取和運營流量。

團隊方面，團隊在創立銳恩精釀品牌前從事品牌策劃運營公司13年，擁有完善的品牌運營能力以及市場擴充套件能力。