新玩意 118|少數派的作者們最近買了啥?

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關於欄目

為了滿足讀者們對於《新玩意》欄目加更的需求,機器人特地邀請了 Matrix 作者們也來聊聊自己近期購買的新奇產品。喜歡本欄目的話,歡迎充電或評論文章來表達自己的喜愛,你的每一次真心誇讚或建議,都是作者前進的動力。

所有內容均遵循 原創、首發、非商務 原則,投稿細則可查看文末。

@rubber9soul:給iPod找個家

  • 購買渠道:鹹魚二手
  • 購買價格:500元

最近迷戀從二手平台淘一些音頻設備,這些「老傢伙」使用起來不像現在的很多設備那樣便利,但是聲音上還是非常講究的。

因為手裏還留了幾部 iPod,一直想買一個 Dock 音箱讓它們繼續發光發熱,看了一圈之後鎖定了 Bose SoundDock II。

在 iPod 鼎盛的時期,很多廠商會專門推出 Dock 音箱,其中 Bose 也非常積極,先後推出了很多代產品。Bose SoundDock II 最早發佈於 2008 年,到現在已經十四年「高齡」了。它使用的是 30pin 接口,也是 Bose 最後一代兼容這個接口的 Dock 音箱(之後換為Lightning)。

SoundDock II 的聲音也是 Bose 典型的調音風格,聲音渾厚注重氛圍感;因為兩個全頻喇叭有一定的橫向間距,所以還能聽出一些立體聲效果。可能是最近聽了太多智能音箱的緣故,聽到SoundDock II 後突然有一種「這樣才對嘛」的感覺哈哈。

我找了幾款同價位的智能音箱對比下,大家可以聽下聲音風格的不同(可能有點不太公平,畢竟Bose當年也賣一千多,大家聽個樂吧):

和一代 SoundDock 相比,SoundDock II 還支持 3.5mm 音頻輸入,我之前買的一個 AirPort Express(A1264) 就派上用場了。

AirPort Express是蘋果已經停產的路由器,它長得就像是一個MacBook電源,除了基礎的網絡功能之外,它還支持輸出模擬和光纖信號,可以把普通的音箱接入AirPlay,雖然只支持 AirPlay 一代,但是放個音樂是足夠了。

Dock 音箱的好處是,播放的同時可以給 iPod 充電。在使用它的時候,我突然想到一個事情:把 iPod 插在底座上,音頻從 iPod 轉移到音箱上,這種體驗算不算如今 HomePod 音頻接力功能的雛形呢?

@SanKo:KOKONI 3D打印機

  • 購買渠道:七夕禮物
  • 參考價格:1399 元

雖然聽説 3D 打印很多年了,但是一直都認為是工業級的產品。最近終於有了機會體驗。

這台 KOKONI 的 3D 打印機體積比我想象中要小巧許多,快遞員幫我塞進了最大格子的菜鳥快遞櫃,還稍顯寬裕。拆開箱子之後,機子本身甚至可以放到茶几上做個飾品,本體大概和一台小米 1.6L 的電飯煲差不多。

打印機配套了一個手機應用,APP 開發得還不錯,簡潔易用。內置了大量的「推薦模型」,從中選擇一個即可開始打印。

選擇模型後,在確認打印之前,可以對模型進行尺寸、比例的調整。最後,點擊「打印」,打印機便會開始工作了。

手機 APP 和打印機之間通過互聯網連接。第一次啟動時,需要用手機為打印機配置 WiFi 賬號,整個網絡配置過程和各品牌智能家居中的聯網過程相似。

由於打印機是連接到路由器的,因此可以遠程查看打印進度。例如早上離家時我開啟的打印,到現在打印到 70% 的進度。

之所以選擇離家的時候打印,一方面因為打印的過程還是稍有噪音的,雖然不響,但是嗡嗡嗡滋滋滋地聽久了也心煩;另一方面,打印的過程比較漫長,動輒兩三個小時起,與其充滿期待地乾等着,不如回家收穫成品的驚喜。

根據手機 APP 中的提示,模型來源主要是下面幾種:

  1. 使用照片進行人像建模,只要輸入一張正面照片,軟件會自動計算並製作成模型,但是我看到的模型預覽毫無美感以至於有些可怕……所以沒有嘗試打印。
  2. 使用推薦模型,也就是系統預置的模型庫,種類豐富、上手簡單,兼顧美觀、趣味和實用,還是很不錯的。
  3. 在官網上上傳 gcode 或者 stl 文件後,會自動同步到手機上,可以操作打印。雖然我並沒有繪製 3D 模型的能力,但是網上有不少免費或收費的模型資源,我嘗試從網上下載了一個 stl 模型,導入到手機上並打印,效果還不錯,不輸官方模型庫。
  4. 用相機給特定物品拍攝 360° 全景圖片至少 25 張,上傳之後會自動進行建模,「復刻」出物品的模樣;對於不會使用專業軟件的我來説,這或許是一種自己建模的捷徑了。

因為定位相對入門,打印出來的製品並不總令人滿意。打印的精細度上來看,雖然可以臨摹出模型本身的細節,但總是會在平滑的表面多出一些「拉絲」或者「刺角」,影響觀感和手感。打印的成功率上來看,即便使用自帶庫中的模型,我打印的「筆筒塔」的塔頂整個沒有固定住,只留下了斷壁殘垣。

出乎意料的是,耗材還是比較省的。每次打印大概會消耗 4-5% 的耗材,一份耗材在淘寶上的售價在 60 元左右,折算下來,每個小物件大概是兩三塊錢的樣子。例如自己打印一個手機支架,甚至比去網上買一個還便宜。——當然,打印機自身的成本並沒有計算入內。

@清順:智能可摺疊綜合塑形機

  • 購買渠道:有品眾籌
  • 眾籌價格:1999 元

家裏關得太久,體重又漲了 10 斤,再次陷入健身器材焦慮之中。雖然划船機、跑步機、動感單車的結局都是閒魚出,但我對健身器材的追逐始終沒變。這次的新玩具是綜合塑形機。

這款塑形機原理與飛鳥龍門架類似,號稱可以充當家庭健身房,鍛鍊全身的肌肉,包括練肩後束、練背、練上胸、練胸中縫、練下胸、練三頭、練二頭、練核心、練臀大肌、練大腿外側。

之前我就想練飛鳥,不過龍門架實在太大,而這台機器摺疊後只佔 0.18 平,還能移動位置,完美匹配屋內使用的需求。雖然這是眾籌產品,要等 2 個月,還是心動下單了。

左側為龍門架,右側為塑形機

等待收貨時間內,體重繼續上漲,總想着健身器材到了就瘦了。但是當收到貨後,我終於理解了「 什麼叫做眾籌 」。

鍛鍊時必須用身體抵住塑形機,否則機器會跟着你的動作滑走。雖然滑動的原因在於機器較輕,只有 60 KG,但我無法理解的是,廠家連基本的防滑措施也沒有做,彷彿生產前從沒人真的用過機器。 防滑降噪腳墊在拖動時倒蠻好用的 ,拖起來特別絲滑,完全沒有阻抗。為了避免塑形機不斷滑走,我只能買了個阻門器,裝上後就能避免機器亂滑動了。

右下方是紅色的阻門器,硬拉終於不會滑了

解決滑動問題後,我打開塑形機官方視頻,才發現其中 90% 的動作用不到塑形機,甚至是根本就扯不上關係。買之前,我看着詳情頁感覺動作特多功能特強,用過後,才發現「這就是所有的動作」。

不過,機器都收貨了,動作少也得跟着練。可是,按照塑形機官方教程鍛鍊一組後,我的肩膀和手臂都被勒傷。原因是與身體接觸的部分都是特粗尼龍繩,沒有任何緩衝,一用力就容易勒傷。兩千的機器連塊 PU 皮都要省,可能是想讓大家穿着特別嚴實來鍛鍊吧。

鋼板間隙過大,凳子要蠻力打開,鍛鍊視頻無法暫停,APP 沒有語音提示,視頻教程無法切換動作,幾乎機器到處都有問題,只能將原因歸於眾籌了,第一款模具真的是無語。

當然,這款塑形機也是有好處的。傳統龍門架使用鐵塊配重,重量最少也得上百公斤,而且佔地大無法移動。塑形機採用磁力配重,重量只有 60KG,機器摺疊後 0.18 平方,配上 防滑降噪腳墊非常方便移動。

塑形機確實能幫我練到平常少運動的肌肉,目前主要用它練背,等有了新玩具再出閒魚。

@SunsetYe:Fellow Carter 咖啡保温杯 12oz

  • 入手渠道:授權淘寶店
  • 入手價格:213 元(淘寶促銷價)

成為社畜之後,我就需要逐漸適應生活中的各種變化。例如,在一小時以上的長通勤面前,如何將提前做好的咖啡儘可能「原汁原味」地帶到公司。

之前我一直使用的是@趙小柱 哥哥傾情推薦的 Rivers 隨行杯,塑料材質 + 超給力防漏一直是我外出的首選。最近,為了喝到冰爽的咖啡,我嘗試過使用 Rivers 隨行杯外帶滿杯冰塊 + 雙份濃縮。然而,在上海現在 40 °C 的高温環境下,一小時後「渣男」冰塊彷彿和我開了個世紀大玩笑:處處都是它的痕跡,卻絲毫不見它本人的身影。此時的咖啡不冰、也不熱,正好處於尷尬的温度區間,令人難以下嚥。熱手衝也是同理,到公司時液體的温度便會回到室温附近,其中的香氣物質也會一起揮發,變得不再好喝。

那是不是用保温杯裝咖啡就可以了呢?咖啡中的風味物質來自於豐富的有機物與無機物,當然也包括多種酸類物質。它們可以和 304 不鏽鋼材質的保温杯內膽發生反應,使得液體尖酸、苦澀,時間一長甚至會有一股鐵鏽味。抗腐蝕能力更好的 316 保温杯可以一定程度上減少這個問題,但依然存在「反應底物」。既然如此,不如直接砍掉這個因素。Fellow Carter 保温杯的內膽採用了白色的陶瓷塗層,從根本上將「反應底物」隔絕,儘可能地減少風味的劣化。當然,如此「天才」的想法不可能是獨一份,我買過同類更便宜的產品,但每次清洗時總有一種詭異且類似油漆的味道,用過幾次後便擱置了。

白色部分為陶瓷塗層

使用幾周下來,Fellow Carter 確實藉助陶瓷塗層將負面影響降到了最低,而它的保温效果同樣令我滿意。在經過一小時的通勤後,咖啡的味道與在玻璃器皿中冷卻的味道相差無幾。在保冷方面,我曾放入滿杯冰塊 + 室温純淨水,20 小時後仍然可以看到固態的冰塊,輕鬆達到標稱「保温 12 小時,保冷 24 小時」的效果。

總的來説,想在户外喝到自己熟悉的咖啡味,Fellow Carter 是一個很好的選擇,它在保温、保香、無異味等方面上做得很棒。即便如此,如果條件允許,我還是推薦你儘可能現場製作咖啡,會比提前做好的強不少。Fellow Carter 保温杯有 8oz、12oz、16oz 三種大小,瓶身設計也有胖版、瘦版可選,我購入的是 12oz 瘦版,對大手來説握起來是剛好不吃力的程度。胖版的直徑還要再大上 8mm,可能對小手人羣不夠友好,購買時需要稍加註意。

瘦版握持參考

@ThomasTeng:iMac 的新零件

  • 京東自營:內存、硬盤
  • 淘寶:屏幕膠條及拆屏工具、吸盤、iMac 拆機硬盤 SATA 線

入手價格:

  • 三星 870 EVO 500GB:369 元
  • 英睿達 16GB DDR4 2666 內存:369 元 :heavy_multiplication_x: 2
  • 屏幕膠條及拆屏工具:52 元
  • 一對吸盤:13.61 元
  • 硬盤 SATA 排線:28 元
  • 升級用時:3.5 小時
  • 升級難度:困難(需拆解全部零部件)
成果

2020 年春節期間購入定製款 iMac (Retina 4K, 21.5-inch, 2019) ,迫於預算有限,只更換了固態硬盤和鍵盤,當時就有自行拆開升級配置的想法。無奈不想失去保修且當時沒有拆機指導,勇氣值得以積攢至今。

升級準備

21.5 寸的 iMac 作為「自行升級即為大工程」的一體機, 必然要做一番準備工作。早在兩年前就已託朋友下載了 OWC 分享的 2019 款拆機視頻並熟記於心,確認了 2019 款 21.5 寸仍可自行更換內存,但「定製款機器內是否保留了 SATA 硬盤位的支架?」這一世紀難題卻難住了我,畢竟不想空歡喜一場,在嘗試搜索定製款拆機視頻、詢問 Apple Store 員工、諮詢淘寶維修店鋪客服後,仍舊一無所獲。

事情在前幾天迎來轉機,當我抱着「大不了只升級內存」的想法搜尋拆機工具時,意外發現店鋪裏還有 SATA 硬盤排線售賣,翻過多頁評論後也發現了同為 21.5 寸機主的肯定,正式開幹。

  • 配件選購 :秉承僅拆一次的想法,內存選擇了原配內存同廠的英睿達,雖然按照平時的使用強度 8GB 就能應付,我還是咬咬牙加至 32GB。硬盤最初想使用 8T 的 2.5 寸機械硬盤,但目前已經很難買的靠譜機械盤的現實打醒了我。畢竟在 NAS 的加持下,iMac 並不需要太大的空間,升級前,256GB 都能常年剩餘 80~100GB。迫於想偶爾 Steam 一下,加配一塊 500GB 的固態也足夠了。在簡單比較了 MTBF 和 TBW 參數後,我選擇了三星 870 EVO,因為在某些人眼中,三星固態硬盤的缺點只是「貴」。至於屏幕膠條,自然選擇可以二次拆解的所謂原廠海綿膠。不過通過實際對比,這次買到的膠條在手感和尺寸準確度方面的確非常接近原膠條。
  • 工具及環境準備 :擁有螺絲刀套裝的我理論上不存在此問題,可開工一小時後就卡在了螺絲刀長度不夠的問題上,思索片刻,我用拆下的屏幕膠條粘住一根延長螺柱解決了。電子產品怕靜電,因此我也找到了一處擁有良好防靜電接地的工作台。
  • 時間準備 :畢竟從沒拆解過 iMac ,心裏有些打鼓,為防止意外發生,我專門挑選了一個週六(寫本文的今天),早早地給娃做好早飯,隨後裝箱打車進入了「美妙的一人世界」。

升級過程

屏幕拆解出乎意料的順利,很快我就把金貴的 Retina 屏輕輕地安置在別處。無心欣賞蘋果完美的做工,第一眼確認了機械硬盤支架的存在。心安,繼續。可以看到,經過兩年多的使用,散熱風扇的葉片中已積滿了灰塵,甚至屏幕下方也已有棉絮。

為了升級內存,幾乎拆解到僅剩一個空殼。

拆下主板,金屬屏蔽罩內就是將要轉戰到 NAS 裏的兩根 4GB 原裝內存。

使用吸塵器和無塵布蘸酒精清潔各個配件,開始一步步裝回,到了硬盤這裏遇到問題,幸好沒有選擇使用機械硬盤,定製款機型雖然保留了支架,但去除了硬盤排線和緩衝墊。於是,我找來一塊防靜電泡沫,剪出兩個長條用於固定硬盤,配合還算緊密。

完工前留影紀念,這裏又有一個小插曲。由於擔心拆裝過程有所遺漏,裝好膠條後沒有揭掉保護膜,先鏈接好屏幕排線開機測試,第一次開機並未點亮,心頭一緊,好在老練的我伸出一隻手放在背部散熱孔感受到了冷風,排除開關線纜問題。輕輕掀起屏幕,重新插拔排線後終於進入桌面。

全程站立,在 3.5 小時緊張有序地操作後,iMac 終於升級成功,然而喜悦轉瞬即逝,餓了。

後記

這些都是傳統的裝機配件,本身並沒有什麼新意,對於我來説卻是真正意義上的「新玩意」,這段經歷讓我重拾大學時期 DIY 的樂趣,讓我這個堅定的「夠用就好」主義者有所轉變,讓我對製造工藝改進有了新的認識。

@這個任有毒:FTN-T20電動自行車

今年不同以往的離譜高温,讓我本來十分方便的摩托通勤,在烈日下體驗變得十分糟糕。所以我決定 改變通勤方式,把摩托換成了這輛電動自行車FTN-T20。

之所以選擇這輛車主要是它能滿足我的各項需求: 能代步、夠方便、裝備少、顏值高、低碳,並且兼顧了自行車和電動車的優點。 騎行方面有 人力、助力、電力 三種模式可以選,變速器是 禧瑪諾的7速變速 ,人力騎行四五檔力度剛剛好,上班路上心血來潮衝刺一下,真是健身好幫手。

電量實測:電機一檔純助力騎行,續航在180km左右,對我來説就是滿電夠用一個月。而如果純電力,速度控制在30km/h,續航70km左右,反正比我家那位平時騎的新國標雅迪要強很多。

從摩托車換到電動車的這兩個月,最大的感受:

  1. 重量上相比於400斤的摩托來説,可謂真的小巫見大巫了,挪動調整都很輕鬆
  2. 行駛在相對靈活性更高的非機動車道,也不用時刻緊繃神經防禦性駕駛
  3. 空閒時間能騎到公園、湖邊,不擾民的同時自己也能享受愜意時光
  4. 充電比加油省錢多了,畢竟現在油價確實離譜

接下來説説這輛車最大的吐槽點:座高。雖然座位高度可以調節,但是哪怕降到最低( 離地85cm ),我一米八的身高,都只能一邊腳尖着地,所以這一點真的很勸退。FTN-CT20這款車其實是T20的座高改良版,不過價格高了一點。

最後講一下我對這輛車的改裝,正所謂 有車不改不如推向大海 ,把一輛車改成你自己喜歡的樣子這個過程其實也很有意思,當然簡約風的素車也很好看。

首先是原來海綿的座位改成多彈簧牛皮座,質感稍微硬了一點但還可以接受,後座車架加了一個很普通的墊子,前後各加了一個NOMAD家的復古包,整個風格會更統一一點,另外就是加了一個沒什麼動靜的小鈴鐺, 黃銅的錘 配 磨砂黑的鈴 覺得挺好看就加裝了。

摩托車換電動車的這一個月,這是一種生活習慣的改變,也讓我思考了很多。我也知道在將來我肯定還會買一輛摩托,因為和朋友一起摩旅、跑山的快樂是永遠無法被替代的,但迴歸生活本身,電動車的便利也帶給了我從未有過的輕鬆,他讓我卸下了裝備,也讓我放下了全程防禦駕駛的壓力,他讓我來去自如,也讓我獲得慢下來生活的節奏。

@委座大人:日常元素 Daily Elements 5.0

  • 購買渠道:小米有品
  • 入手價格:219元

對於我這種腳上不安分的運動愛好者,鞋子永遠爛的比牙刷快,換得比牙膏勤。傳統制鞋品牌數來數去就那麼幾個,造型不能説是一模一樣,也能説差之毫釐,完全沒有新鮮感。所以,嘗試一下造鞋新勢力也不錯,換個口味換個心情。

作為小米有品旗下的生活品牌,日常元素滿是其熟悉的基於產品、服務、體驗的方法論,也有了更多充滿科技感的設計語言,而 Daily Elements 已經迭代到第五代了,其主打的理念是「運動通勤,高能舒適」。從外形上來看,別具一格的設計、厚重敦實的足底以及透氣綿軟的面料,裏裏外外都透露着「我很舒服」且「能幫你增高」的潛台詞。

Daily Elements 5 的做工足夠細緻到位,除外黑、白經典色外,還有一款「蛋羹黃」的配色,這個顏色對於我來説幾乎無法抗拒,但僅限女款的設定,讓猛男看了都潸然淚下。

Daily Elements 5 的設計是在線的,我這款白色的鞋子點綴上抹茶綠,整個一夏天的感覺;配上透氣的網面設計,即便是在夏日的酷暑中,也能做到清涼又透氣(我是在最高氣温 30℃ 的貴陽,對處於 35℃ 以上地區的同學,本經驗不能作為參考)。

Daily Elements 5 的腳感綿軟有彈力,足跟的支撐也足夠到位,在鋪裝路面行走的感覺是十分舒適的,即使是走長時間,也不會覺得疲倦。因此,Daily Elements 5 十分適合長時間通勤、旅遊。

Daily Elements 5 主打的運動則略顯尷尬。由於鞋底偏軟,且稍微偏厚,導致這款鞋子缺乏足夠的側向支撐。因此,Daily Elements 5 並不適合作為綜合訓練鞋。同時,如果你想進行長時間的跑步訓練,也會因為足底的綿軟,導致足部的疲勞感加重。雖説如此,但時不時的追趕公交車,亦或者追逐夏日的花蝴蝶,Daily Elements 5 都不在話下。需要尤其注意的是:這雙鞋子在足跟外側有相對較硬的支撐部分,因此對於有足內翻的同學,應該謹慎選擇。

整體來説,Daily Elements 5 作為 200 元價位區間的新晉選手,相較於傳統廠商,其設計及穿着感絕對對得起這個價格。Daily Elements 5 可在多個場所下作為主力裝備長時間穿着,尤其適合城市長距離通勤及市郊旅遊等場景使用,還能偶爾進行一些輕運動,性價比棒棒噠。

@延禎:Huel Ready-to-drink 代餐飲料

  • 購買渠道:英國官網
  • 參考價格:£2.81/瓶,約 23 元

不上班在家的時候總是懶得做飯,又不想總是花大價錢點外賣,於是決定試試看代餐飲料。基本上説到英國的代餐那就是 Huel 了,疊加訂閲優惠和 NHS 折扣,最終可以 8 折到手。

在官網發現各種各樣的形態都有,粉末版均價最低,但是一次只能買一大袋。去小紅書稍微搜索了一下,發現對口味的評價差異巨大,於是我決定從可以拼盤的液體版開始。

説是可以拼盤,但其實只能從給定的幾種口味組合裏選。這次我選的是莓果、香草、巧克力和香蕉的組合。另一個版本則是冰焦糖咖啡、肉桂卷、鹽漬焦糖和草莓奶油的組合。

最先讓我感到驚訝的是送貨速度非常快,週六下午下單,週日中午就收到了……難以想象這是英國的免費送貨可以達到的速度。

飲料版的口感比較接近奶昔,質感比蛋白粉更濃稠。裏面夾雜了一些可以嚼的顆粒,有點像麥片,但總體來説還是更像一杯飲料。這也導致瞭如果我把喝了一半的瓶子放在桌子上,那就很容易在口渴的時候下意識的喝上一口,一不小心就會喝撐了(。

飲料的口感基本還原,沒有踩雷,幾乎可以類比同口味牛奶的味道,只是味道略淡。唯一的不足之處就是這四個口味實在太常見,喝了兩瓶後新鮮感盡失,就未免有些無聊了。

代餐飲料的最大問題就是很難像普通食物一樣帶來足夠的飽腹感,在喝代餐的最初幾天確實感覺到身體處於一種詭異的「又飽又餓」的狀態,大概就是能感覺到吃了東西,但胃裏似乎是空的,還想要吃更多,這種空虛感應該又促進了胃酸分泌……在我選擇每頓喝半瓶代餐 + 小份普通食物後得到了緩解。

但是這種飽腹感在急着出門前格外好用,哪怕為了趕車一路小跑也不會感到腹部不適。生病時沒胃口吃東西,喝這個也比喝粥健康多了。

我之前沒有試過其他代餐,唯一可以拿來對比的就是作為蛋白質補劑經常出現在處方里的 Fresubin Plus。從下表中可以看到,每 100 mL 中,Fresubin 中儘管不含各種維生素及微量元素,但每 100 mL 中能量及蛋白質等營養元素的含量更高,喝了 100 mL 就能有很強的飽腹感了(作為對比,Huel 要喝至少 200 mL 才有感覺)。不過 Fresubin 最致命的就是它那個彷彿工業塑料融化一般的口感……很難不去想 Fresubin 帶來的的飽腹感裏有多少是身體在警示我「這東西有毒別吃了飽了飽了!」,所以綜合一下我還是選擇 Huel 吧。

@延禎:Huel Hot and Savory - Chick'n & Mushroom Pasta

  • 購買渠道:英國官網
  • 參考價格:£16.74/袋,約合 £2.39/餐

試過 Huel 的代餐飲料後,我的魔爪也伸向了同品牌下的其他品類。第一個下手的就是 Hot and Savory,從名字即可看出是熱食。不過我一開始以為這款的形態會更接近熱水沖泡的蛋白粉,拿到手裏才發現成品和普通食物看起來並沒有區別,做法更是無限接近速食麪。

官網推薦的做法是將食材袋子搖晃均勻後取 1-2 勺的量,並加入 100-200 mL 的開水(1 勺脱水食材對應 100mL,以此類推),攪拌後加蓋靜置 5 分鐘後即可食用。袋子裏是不知名粉末和脱水食材的組合,一大袋足夠七頓飯的量,説實話搖起來還挺累的。打開時一不小心還會被揚起的粉末激到咳嗽。

在我實際使用的過程中,食材和水的對應比例關係基本沒問題,多一點少一點對最終口感的影響不大,就是看我想要做出多「稀」的成品了。比較影響口感的是加入熱水後靜置的時間,5 分鐘後的成品對我來説還是太硬,再多放幾分鐘會更好。是否蓋上蓋子對口感的影響更大,敞口放置 15 分鐘加上不斷攪拌,做出的成品也只能説是差強人意。我的猜想是蓋子阻礙了蒸汽散發,所以加熱更快、食材也能更充分地吸收水分。

官網現在有十種口味可選,我從不辣的選項中挑出雞肉蘑菇意麪這個看起來成品最多隻會淡到無味,而很難做得不能下嚥的口味,事實上這個味道也確實符合我的期待。做好後的口感和自己做的雞肉蘑菇意麪沒有太大的區別,連意麪汁的粘稠口感都有復刻。少了些家常菜譜的胡椒味,換來了略重的鹹味,配料表上也顯示這個口味的鹽分含量不低。不過它當然要比自炊省事;看看 Huel 寫滿營養物質和微量元素的配料表,想來也比超市裏的速食要健康許多,均價更低,是性價比更高的選擇。

更讓我驚訝的是這一份的飽腹感實在是太強了。準備時加入的每一勺食材對應 200 卡的熱量。一份(2 勺計)提供的能量為 1680kJ / 400kcal,約為我每天所需能量的五分之一。但吃下去後的感覺彷彿我一口氣吃了十塊炸雞,失去了任何俗世的慾望,大約過了 6 小時才開始思考「是不是要吃點東西呢」。

無論是一餐提供的熱量還是飽腹感,Hot & Savory 都比液體版性價比更高,相比自己下廚更是省時省力。現在感受到的唯一缺點就是「它是熱食」,在這個高温的週末實在是,不太想吃熱的……

最後附贈一個購買小 tips,在 Huel 官網的 Hot & Savory 單買需要三袋起送,不過在 Build your own bundle 頁裏可以和其他產品拼單,湊滿 £50 即可發貨,用來嘗試各種品類和口味再合適不過。第一次購買時都會贈送量勺和用來準備的杯子,當然在家裏泡麪碗自己做也完全沒問題。

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