暖心收官,更具煙火氣的《大叔小館》有真實綜藝美好的多面性

2019-08-23 02:03:37


導讀

互動生活體驗真人秀《大叔小館》從立項到收官,頗受觀眾的關注與熱議。為此在節目收官之際,筆者與節目製片人來了一場走心的談話,尤其是通過覆盤節目中一些可能被忽視的細節呈現,可以更加全面地為大家展示出這檔節目的特別之處和暖心所在。


來源:傳媒內參—廣電頭條

文/林夕


「你們真的不管“孟非”的行李,讓其一直淋雨嗎?」

 

是的,真的不管。我們錄製的地點,是在小館三層的“監控間”,所有導演組的人都藏在那兒,開機之後,我們所有的人都默契地達成了共識,不干預大叔們在小館裡發生的一切。」

 

「對這檔節目最初的印象是什麼?」

 

「我第一次見到一個節目組可以把“開機宴”吃成了“殺青宴”,連第一次跟大叔見面的工作人員,都絲毫不會緊張拘束,可以相處地自在而快樂。所以好像還沒有正式開始錄節目,但就像殺青時一般彼此相處地熟稔自在、開心歡樂。事實上,第二天一大早我們才要正式錄製第一期節目。」

 

以上來自西瓜視訊出品網路獨播的互動生活體驗真人秀《大叔小館》製片人與廣電頭條的對話,而這檔節目從立項到收官,就頗受觀眾的關注與熱議。為此在節目收官之際,筆者與節目製片人來了一場走心的談話,尤其是通過覆盤節目中一些可能被忽視的細節呈現,可以更加全面地為大家展示出這檔節目的特別之處和暖心所在。



濃厚的真實感與煙火氣,

“這其實是一檔直男綜藝?

 

創新並不是一個固定的特徵,有時候它是一種主動的選擇。為什麼筆者說《大叔小館》這檔節目天然就具有好節目的品相,根本上來說,主要是因為內容本身的獨特性所帶來的魅力和影響力。

 

事實上,由於“大叔”主題天然自帶的“新鮮感”,外加天選的“嘉賓陣容”,所以從節目立項一開始就備受矚目,畢竟只要這四位大叔聚在一起,本身就是一檔好節目的雛形。當然,“郭德綱和孟非,在我們頭條系的使用者資料裡一直都有很好的表現。”

 


擺脫以往製作上依賴於人設或劇本的思維模式,《大叔小館》走了一條更難卻頗有成效的創新之路。製片人承諾,節目沒有所謂的劇本,儘量做到最大程度上的真實呈現。

 

從製作邏輯來說,《大叔小館》雖是以“燒烤”美食為入口,但有意去“經營感”,其真正的核心是人與人之間的關係,也就是真實情感線的呈現。實際上,四位大叔現實生活中就頗為熟絡,孟非和郭德綱是多年老友,而佟大為和郭京飛更是師兄弟,他們一起經營一家頗有人情味的小館,在這個過程中,他們互動逗趣。同時也相互陪伴,一起度過了一段美好的舊時光。另外,製片人也透露,在節目錄制結束之後,他們四人之間也一直保持著一定的聯絡,彼此探班,互相問候。

 

為什麼《大叔小館》這檔節目顯得如此真實且接地氣,在她看來,或許跟這檔節目具備的濃濃的“直男氣質”有關。“從四位大叔到總導演,再到後期團隊,幾乎都是男性為主。所以有人調侃我們這檔節目直男屬性明顯。”雖然帶著幾分開玩笑的味道,但側面卻反映出,這檔節目更接地氣的真實感。你要知道,所謂的直男氣質凸顯,實際上是一種直接且不做作的自然表現。

 

縱觀節目中的四位大叔,他們在鏡頭前大都是一種真實放鬆的狀態,節目製片人甚至分享了一個有趣的細節,在這檔節目中,藝人們幾乎都不用提前預留化妝的時間,幾乎是素顏時就可以拍攝了,所以拍攝效率很高,“還記得郭德綱老師出門時,幾乎都不怎麼塗防晒,所以當太陽暴晒之後,他摘下眼鏡框時,兩條鏡腿那裡都會晒出明顯的印記。”

 


從時空邏輯來看,四位大叔在“小館”這個特殊的真實場景之中,經歷了難得的成長體驗過程,從當初烤串技藝不精的“小白”到後來成為“高手”,這個過程本身更具真實性和人生感。

 

製片人也笑著回憶,當初節目組的小夥伴們也當過一陣子“小白鼠”試吃大叔們的1.0版烤串。一開始大叔們烤串的味道真的是一言難盡,但後期越烤越好也是事實,“特別是烤牛肉和烤玉米。”

 


從講好故事的原則出發,如果能讓故事自然推進,顯然是進入了節目製作的最佳境界,自然也是一種高階的打法。實際上,《大叔小館》節目組對四位人生閱歷頗為豐富的大叔嘉賓們,格外地認可且尊重,大多數時候對他們採取不干預態度,讓好故事自然發生。這在很大程度上保持了節目的真實質感。

 

一檔真人秀的最佳境界,就是讓嘉賓或是事情自然發生,略帶一點不可控狀態下的拍攝,也是真人秀出現更好內容的一種方法,當然也是產生好故事的基本條件。


實際上,節目組對於四位大叔實施 “開放與包容”的策略,小館裡發生的一切,都由大叔們自行決定。“他們要真正地親歷親為去做一些事情,真切地感受這不是在做一個通告節目,而是真正的要在這間小館裡生活”。特別是在節目收官時,郭德綱分享了一段有趣且真性情的感悟,讓人印象深刻,“像我們這個年齡的人,人到中年,該經歷的也都經歷了,無須再取悅什麼,人到中年無外乎城頭看山,山頭看雪,燈下看花,舟中看晚霞,難得有這麼一個好節目,三五知己在一起,快樂無比,希望這份快樂能傳遞給每一個人。”

 


你會發現,他們真的會很賣力地烤串招待客人,也會因為過於辛苦而心疼地給自己放一天的假期,而這些都是大叔們自己安排,確實發生了不一樣的真實故事,讓觀眾印象深刻。“我們節目組大都是90後,在鬥智鬥勇這一方面,確實不是大叔們的對手(笑),但他們會自然地形成好看且意外的真實故事。”

 

由此來看,當摸準了方向,找到了觀眾內在的需求和製作上的規律,那麼好的節目也就水到渠成,順勢而生。

 

以真情共鳴為落點,

探索“星素結合”形式的新路徑

 

當下評判一檔好節目的維度,其中人物是否立體真實佔據著重要位置。以素人為主的節目,往往面臨著叫好不叫座的局面,而以藝人為主的節目,有時會顯得娛樂有餘而深度不夠,那麼如何將“星素”兩者巧妙自然地融入到節目之中,無疑考驗著節目組的製作能力和用心程度。

 

從《大叔小館》一季節目的整體表現來看,至少素人在節目中保持了真實情感的自然流露,而藝人嘉賓也表現出內心更為柔軟的另一面,這些溫暖且珍貴細節足以打動人心。

 

無論是72歲王光琳夫婦現場唱歌表白,還是相親專場的可愛女嘉賓悠悠和婷婷,以及情侶專場的“浪漫夫婦”James、劉銘晶,“耿直夫婦”大灰、小灰,“陪你一起變胖夫婦”劉蜜意、郝商泰等,都給觀眾留下了極其深刻的印象。

 


與其說大叔們在經營“小館”,不如說他們在學習和分享人生這一重大課題。不分年齡和職業,在這裡有太多的人生與情感的感悟,“真正的幸福”“婚姻的真諦”“如何教育孩子”“職場新人的困惑”“如何建立自信”“怎樣養生”“老年人如何安度晚年”等等,無論是對“星素”嘉賓來說,亦或是觀眾群體,都可以從中找到自己的影子或情感經歷,釋放情感焦慮,形成自我心理關照,獲得人生成長價值感。

 


不僅如此,節目組頗為聰明的地方在於,在一次次與“人生命題相關的討論”過程中,好故事自然發生,確實不失為一招妙棋。因為四位大叔積澱了豐富的生活閱歷和人生經驗,某種程度上來說,他們本身就是行走中的人生百科書。“孟非老師只要三個問題,就可以開啟你的話匣子,而且他真的懂得很多,可以聊很多很豐富的內容。”

 

為保證素人嘉賓的真實性,節目組在當地選擇合適的素人嘉賓,製片人介紹,主要渠道是通過大理民宿客棧進行人際微信群傳播,儘量保證素人嘉賓身份的真實性和可靠性。

 

值得一提的是,在“小成本、正能量、大情懷”的政策和導向的指引下,以素人為主的原創節目,日漸成為了主流,那麼,如何對素人形態的節目進行有效的創新,找尋到最佳的路徑,無疑是整個行業當下重點發力的方向。反觀《大叔小館》這檔節目中素人嘉賓和藝人嘉賓,實現了很好的相處模式,他們之間沒有主次之別,都是真實發生過程中的雙重主角,而這對於當下行業探索“星素結合”來說,提供了典型的案例支援。

 

“好內容永遠能讓觀眾產生共鳴和正能量


一檔節目必須要建立自身對事物認知的座標系,而長期用統一的座標系進行判斷,呈現出來的結果就是這檔節目的理念和靈魂。那麼,如果從頂層設計上來看,《大叔小館》所要傳遞的精神價值,顯得如此簡單卻不凡,“快樂其實有的時候是一件很簡單的事情。”

 

神奇的是,每一位來到《大叔小館》的嘉賓,或素人或藝人,他們都會感覺到幸福和快樂。從素人嘉賓來說,他們來到“小館”,不僅品嚐了美食烤串,還會從大叔們分享的人生感悟中受到啟發,進而開啟心結,豁然開朗,主動去擁抱幸福的未來,甚至是收穫美滿的愛情。

 


對於飛行嘉賓來說,他們在節目中也受益良多,無論是“世界小姐”張梓琳實現了自己當服務員的夢想,還是郭麒麟感受到不一樣的父愛,亦或是直言快語的金星式“催婚”,乖巧可愛的陳喬恩認真做事,以及與孟非、郭德綱好友相聚的黃健翔一起給孩子們帶來一場足球比賽,他們來到“大叔小館”,感受著其中的有趣的人與事,關鍵是他們可以很快地融入,並且不斷地發現新的快樂和幸福源泉。

 


對於當下競爭日益激烈的內外環境,無論是長短視訊形式,大家都處於一種不確定的緊張感之中,誰能夠連續持久地產出優質節目,甚至是打造核心的節目模式群,這對於釋放平臺方的最大勢能,無疑具有極其重要的意義。

 

“其實,好內容永遠具有強共情性和正能量。縱觀西瓜視訊做的所有自制綜藝內容,整體定位很清晰,傳遞的價值觀正向且積極。” 製片人坦言道。



從《考不好 沒關係?》到《大叔小館》,西瓜視訊始終堅持以內容為王,以“講責任、講格調、講品位”為創作初衷,將內容創意與現實生活、當下熱點巧妙地融合在一起,為觀眾帶來不少頗具情感維度的品質暖綜,持續傳播著正能量和社會服務性,著實凸顯出頭條系在打造和深耕“閤家歡”綜藝上所做出的努力和用心程度。此外,“未來在小體量綜藝上,西瓜視訊也會努力嘗試更多垂直方向的內容創新。


據說,第一季的“小館”目前已經是大理當地旅行打卡的聖地,不少遊客慕名而去,這或許是對第一季節目品質最大的肯定和認可。在談及是否有《大叔小館》第二季時,製片人透露節目已在籌備當中了,並且表示希望可以繼續保持四位大叔陣容不變,當然至於是否會去大叔們建議的東北開店,或許大家可以期待一下。



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