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本以為到了太原，吃碗麵已算“到此一遊”

結果發現還有：湯品、小吃、點心……

花樣百出的菜品，勾引著味蕾

讓人忍不住，從早吃到晚！！！

恨不得長100個胃！

如果來太原，別再像無頭蒼蠅到處亂撞了

這些太原本地人愛去的美食店

才是太原的靈魂。

如果你來太原，一天24小時

我會帶你吃這些：

——龍團齋早點——

牛肉餡餅、丸子湯、豬肉大蔥包子、片兒湯……這些老太原人最愛的早餐，這兒一條龍全都能安排齊全！

牛肉餡兒餅皮薄如紙，油煎賦予了它焦脆的外殼。一口咬下去，口腔裡充斥著麥香、油香！輕輕掀開外皮，全都是紮實的牛肉！

丸子湯是用雞骨架熬得水汆丸子湯，和加高湯精的妖豔賤貨不一樣，小時候媽媽做的丸子湯是啥味兒，這個湯就是啥味兒！

包子是半發麵的，暄軟的同時保有一種麵筋的韌性，內餡紮實，咬一口還有肉汁流到嘴裡。

♥詳細資訊：

地址：迎澤區西海街11號

人均：9元

——王明古法砂鍋——

砂鍋雖然離火了，但是保溫作用極強！砂鍋燴菜、番茄豆腐端上桌後，還會咕嘟咕嘟冒著泡泡，飄著嫋嫋的香氣和熱氣~~雖然夏天到了，吃些熱熱的東西，發一身汗，下雨天真是再合適不過了！

店裡面酥脆的烤饃也不錯，幹吃口感咔嚓咔嚓的，油香四溢；還可以吸一點砂鍋的湯，滋味瞬間變得豐富起來~~

——老軍營一條街——

白天吃得太多，夏天太熱，喝水又不解渴，還想再吃點美食？！

老軍營一條街可以滿足你的所有需求！本來太原有很多特色小吃街，價格不貴有非常有煙火氣，比如義井、許西。但是現在只有老軍營還在“頑強堅守”……

除了耳熟能詳的黃氏大面皮、孜然谷、張娜綠豆餅之外，這裡還有一些新開的小店，適合嚐嚐鮮：

——NO.1——

綿綿冰

綿綿冰和冰沙不一樣，綿綿冰的奶含量較高，吃起來更綿軟爽滑，奶香十足！在清涼消暑的的同時，增添了更強的風味。紅豆、烤麩、水果，甜蜜的口感也能給生活帶來一絲甜蜜哦~

——NO.2——

嚴太婆鍋盔

燙手的鍋盔加上軟滑的旋子涼粉，外脆內軟，帶點酸又帶點辣，夏天開胃是最最合適的！

紅糖冰粉特別冰涼，冰冰滑滑的口感配上紅糖漿，可以說是最佳CP！

——NO.3——

爆辣新疆炒米粉

吃一口，傳說中的“爆辣”也不過如此；

第二口，你會覺得有點兒辣；

第三口，一股熱流直衝你的眼睛和鼻子，液體在你臉上橫流，不知是眼淚、汗水還是鼻涕！這辣真的夠勁兒！！

最後，你的嘴會變得豐滿起來，顏色也成了最流行的“小辣椒”色。

——憶江南生煎——

這家店算是太原的老店啦，早餐和宵夜的不二之選！憑一道菜賣了幾十年，其滋味想想就很美吧！

鐵盤端出一整盤生煎包，還在“滋滋”響，底面煎得金黃焦脆，用筷子豁開一個口子，肉湯就漫出來了。咬一口下去，焦香、蔥香、肉香、芝麻香在嘴巴里演奏出一出交響樂，精彩紛呈。

餛飩鮮味十足，帶一點點甜味兒。輕輕一吸，就跑到嘴巴里~

一口氣吃到現在，我想你一定撐到炸了！！

如果還想加餐

可以吃

西安老店面皮的麻辣燙

（地址：杏花嶺區東三道巷3號）

（太原最佳麻辣燙不接受反駁）

二十一中滷串串

（地址：小店區寇莊北街26號）

屈禮洪

（地址：迎澤區食品街6號）

牛大碗餄餎面

（地址：迎澤區羊市街與海邊街交叉口）

如果還沒吃飽的話？？？！！！

你還有什麼隱藏的美食“大招”？

請在留言區分享哦~

方便各位吃貨和來太原的遊客

嚐到真正的太原味道！

凌晨三點的太原街頭，我們拍到這些人，他們......

當我們老了，一定要在太原這樣過！

沒錢沒時間沒精力，太原一90後後悔當媽了！！！

“你不會是臨縣的吧！”都是山西人，玩什麼地域黑！

太原最老的夜市，人均20+，我待了4小時，最後...
手繪長圖 |“我是山西人，不是煤老闆！”

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