在2011年發生的311東日本大地震給日本人帶來的傷痛，歷久常新，讓他們重新檢視生命的價值，也影響了很多人在生活上對價值觀的轉變。

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物江ゆかり 西本法子 杉山悅子

児島阿彌 岡田榮子 輿座貴史 親谷茂 

 VillageREN 全員

Executive Producer： Eddie Cheng

Cinematographer: 五者

Interpretor： 大西少燕

Director: 豔賊

Post Production：全食文化 

在2011年發生的311東日本大地震給日本人帶來的傷痛，歷久常新，讓他們重新檢視生命的價值，也影響了很多人在生活上對價值觀的轉變。

人性往往就是在安逸之中就不會思危。在國泰民安的時候，吃喝玩樂夜夜笙歌好像是必然的事情；只有遇到重大的創傷，才會重新撿拾良知，反思人生意義。

嚴重的傷痛，甚至面對死亡，都會經歷一個程式：「否認 - 憤怒 - 討價還價 - 憂鬱 - 和接受」。而經歷時間最長的，就是憂鬱這一個階段。有些人， 可能一生都去不到完全接受的地步。

不過，可能曾經經歷過傷痛的人，會對人生的觀感，對生命的珍惜，有所改變。才能夠產生真正的同理心，曉得怎樣去幫助比較不幸，感覺無助的人走出陰霾。由於經歷，在人生路途上，學會了關愛，甚至是願意關愛不認識的人。

能夠放下自己，不以自己的利益為首，才能夠空出時間關注到別人的需要。也許，這是發現真正人生意義的開始，尋找快樂的源頭。也許，有機會為了別人，無條件的真心相對，會發現到施比受更為有福這句話是什麼滋味。

一個打扮時尚，崇尚大自然，不喜歡辦公室的刻板生活，喜歡上種植，她是個不出售種植農產品，而選擇以物換物的女農民；一個在3.11大地震後就去了國外周遊工作七年之久的青年；一個因為以前工作的經歷而學會反思人生的年輕女性；一個在紐約有自己畫廊，二十年後迴歸的畫家。

他們幾個不約而同的在過去一年，加入了這個大家庭。如果只憑他們的背景，很難猜到他們的共同目的地，是一個怎麼樣的地方。

這個地方，是在京都府龜岡市郊區的一座小房子，他們叫這地方做Village REN，障害者之家。（京都嵐山嵯峨野觀光小火車的終站，就是龜岡市。）

我們去年在這裡就拍攝了一條視訊「人間溫暖就是治癒良藥，這是最溫暖的一餐」。在醫院工作的物江夫婦，在工作的經歷中，察覺到醫院的環境對於一些精神遇到障礙的患者來說，會讓他們覺得自己是個病人，同時他們不容易得到個別的照顧。於是他們就開辦了Village REN。希望給這些病患一個有家庭感覺的環境，而不是一個病人的身份，每天面對著穿制服的醫生護士的照顧；同時在食物方面讓他們在身體健康上，得到更大的裨益。而負責膳食的廚師長西本女士，本身是一個Macrobiotic diet 以醫食同源為基礎的「食養膳食」老師。

這個地方，並不是利益至上；member（他們對障害者們的稱謂）的數目目前保持在大概十個左右，跟工作人員的比例差不多是一半一半。這裡沒有一個人是為了「上班」賺取工資的原因而來，因為Village REN並不是一個為賺錢而成立的機構（一日三餐每天收取一千日元，大約六十元人民幣。如果member們需要住宿，個人房間每月只是收取四萬五千日元，其中一萬日元由政府支付；所以實際需要支付的是二千多人民幣）。

就因為這樣，每一個在這裡工作的人，都是因為懷抱著一個付出的心；他們回到這裡不是上班，而是回家。

“我覺得這裡每一個工作人員，都是預備了在有需要的時候，願意照顧member們的一生”Village REN負責人物江太太靦腆而感性的說。“因為member們學習獨立生活，所以我們每一天都要預備迎接新的挑戰；如果他們心裡面感覺不開心，誰時都會打電話給我，我的手機也是24小時開著。我們不一定能夠解決全部問題，但是當我們能夠解決的時候，我們每一個人都得到治癒”

兩個年輕人，岡田榮子和輿座貴史，都是因為3.11大地震讓他們開始對人生，對自己的反思。這個世界的很多對與錯都不是黑白分明，甚至每個人的尺度都不一樣；只有遇到思想上的衝擊，才會發現自己在看世界的角度上有所轉變，活著的意義不再相同。

負責教美術的親谷老師來到Village REN，希望讓member們能夠透過繪畫來抒發內心，作為溝通的工具。但是他有著更巨集大的目標，就是他計劃在市內各處舉辦畫展，讓讓市民能夠看到member們的作品，希望有機會能夠消除一般人對精神障礙患者的懼怕與隔膜；同時讓member 們有機會接觸更多的人，幫助他們預備融入社會的路。

▲ member的繪畫作品

▲ member的書法作品

患過更年期憂鬱症的料理人杉山女士（在視訊中鬼鬼馬馬扮聖誕鹿那位），在走出憂鬱症的陰霾後；更懂得鼓勵人用食養膳食去達到醫食同源的效果。她就是跟料理長西本女士在她的料理教室相遇，而最後決定一起在這裡為member 們做飯。

食養膳食的概念來自中國的經書和西方的營養學，著重身土不二，吃在地，選當季；以糙米，新鮮蔬菜等有機食材，以味增為主的簡單調味，讓食材本身的原味發揮出來，迴歸食物的原本味道。

與其說食養膳食是一種飲食哲學，不如說是一種生活方式，和對大自然的心態。這個源自日本但是已經傳到世界各地的理念是以大地為依歸，選擇最自然的食材，用最簡單的烹調方法，品嚐的時候同時心存感恩；這種身心靈的洗滌本身已經是屬於形而上。

人的身體最誠實，you are what you eat；食物的影響都會從人的外表散發出來，如岡田榮子所說，她臉上的面板敏感病都沒有了，而且還變得光滑。

施比受更為有福，快樂的工作，用心的付出所帶來的滿足感，就是對自己能力的肯定，而只有自信的人才能做到。如果您還沒有因為幫助了別人而自己感到快樂的經歷，是時候去嘗試一下....也許，會改變您如何看待生命的意義。

聖誕快樂！

片中member親手彈奏的曲子「精霊流し」，作者是日本人SADAMASAHI。

 表現的是對去世親人的懷念。

一人食--不孤獨的生活美學