聽說北方買肉,買排骨都是一大袋一大袋買,這樣不會不新鮮嗎?在我們南方几兩幾兩買?

2019-05-16 06:59:15

不存在地域黑,不喜勿噴,只是描述一下自己的經歷。

我只去過一次南方,單位派出去考察了五天,基本上沒大吃飽過,所以想回答一下這個問題。

我們行程很趕,五天要去12個城市,考察專案,由於沒有提前準備好攻略,所以一般都是到了當地的城市,才想起來吃飯住宿的問題,由於行程太趕,每頓吃飯的時候都超過了飯點。

我們一行6個人,第一頓,領導狠狠心,到飯店的時候點了10個菜,滿心以為得剩下,結果在上菜的時候傻眼了,大家夾了一次以後,都不大敢夾菜了,一盤炒蝦仁居然只有十多個蝦仁,沒有配菜,一盤也只有七八塊的樣子,菜色真的很精緻,可是真心吃不飽,由於時間關係,在點菜也來不及了,只好形色匆匆的趕緊吃完了走人。

一連幾天,都是這樣,而且出差標準有限,這個經費在北方應該沒有問題的,但是到這邊就差了一大截,點少了不夠吃,點多了費用不夠,有領導帶隊又不能說吃不飽,自己不敢掏錢單獨買,那個難受啊😭。

到了第四天的時候,領導看大家神色怏怏的,提不起精神,天天早上六點出發,旅途奔波,晚上十一二點才到酒店,還吃不飽飯,一個個臉上都成了菜色了,領導終於發了慈悲,把標準補貼的費用,單獨發給了我們個人,自己吃自己的去吧,於是我們在揚州考察專案的附近找了一家館子,大家AA吃了一頓,每一道菜都點了雙份,點了一大桌子菜,終於吃飽了😊。

回來單位的第二天,中午和同事去飯店吃飯,我們去點菜,六個人點了六菜一湯,上菜的時候看見大湯碗的燉菜,特別滿足,別的同事還問,怎麼點了這麼多,帶隊的那個領導笑著說,他們都餓怕了😄。

南北方飲食的差異真的很大,南方菜色特點少而精緻,北方都是大盤子大碗的湯湯水水,而且南方可能發達一些的原因,物價偏貴一點。

北方一般家裡不存在題主所謂的幾兩幾兩的買排骨,不夠吃啊,家裡燉一次排骨怎麼也得三斤左右吧,一次性買六七斤就是一大袋子,估計也就夠吃兩頓的,不會不新鮮的。
聽說北方買肉,買排骨都是一大袋一大袋買,這樣不會不新鮮嗎?在我們南方几兩幾兩買?


我是一個北方人,在北方生活到20歲,上大學到現在一直在南方過日子。來講一下這個南北方買菜的差距:

1,北方本身習慣就是大鍋燉肉燉菜,尤其是農村,過年過節,買排骨,買肉喜歡多買一點,這樣也不浪費那麼大的鍋對吧,燒火很費勁的。而且剩下後,再次加熱,燉的排骨更入味。平時倒是不至於每次都買那麼多囤著,夏天也是很熱的,早些年儲存也是問題。

2,南方買排骨喜歡一頓的量,而一頓就是大概兩三根肋骨,每個人吃幾塊,搭配素菜即可。這樣也挺精緻,在南方生活久了,確實也習慣了這種香菜一兩根,蒜頭一個,辣椒幾個幾個的買的方式。


真不知道你是聽誰說的,誰家買排骨要一大袋一大袋的買?不管是北方,還是南方,現在平時買菜買肉,都是隨吃隨買的,現在市場貨源充足,只要有錢,什麼都可以買的到,沒必要買一袋子排骨存在家裡,除非是家裡來客人,或者過春節或者冬天的時候,才會大量採購食材,平時都是吃多少買多少的,誰都知道新鮮的食材好吃,幹嘛要買一大堆放在家裡呢?
聽說北方買肉,買排骨都是一大袋一大袋買,這樣不會不新鮮嗎?在我們南方几兩幾兩買?

北方人的確比南方人要粗曠一些,吃東西不都是那麼精細,但也沒有大家想的那麼能吃,因為北方氣候寒冷,所以在飲食方面多以燉菜為主,連湯帶水的吃著熱乎,但這都是以前的事了,現在北方的飲食習慣也很好的,對菜品的要求也是很高的,講究營養搭配,食材優良,做法精細。
聽說北方買肉,買排骨都是一大袋一大袋買,這樣不會不新鮮嗎?在我們南方几兩幾兩買?

現在有好多人,在拿南北方的事情提問,其實這本身就是個誤區,往大了說是地域差距,往小了說,就算是你身邊的親戚朋友,也不能有一樣的生活習慣吧?都說入鄉隨俗,每個地方,有每個地方的生活方式,我們只要把自己的日子過好,不要過多的,去看待他人的生存狀況,南方人也好,北方人也罷,我們都是中國人,雖然地處環境不同,但我們都是一家人。

聽說北方買肉,買排骨都是一大袋一大袋買,這樣不會不新鮮嗎?在我們南方几兩幾兩買?


安袋子買那得看多大袋子!手提袋還是尼龍袋?我們一般買一扇!一頓基本吃完!吃不完也就下一頓就吃完了!


因為我們燉肉喜歡純燉肉一頓吃完。


聽說北方買肉,買排骨都是一大袋一大袋買,這樣不會不新鮮嗎?在我們南方几兩幾兩買?

這個怎麼說,我是西北人,我個人每次碰見肉好就會多買點,肉一般,就買吃一頓的。


哈哈。。。怎麼會呢,因為我們一次就燉了,頂多下頓就吃完了,怎麼會壞呢


不會啊,每個地方的習俗都不一樣,我們買買菜賣肉都喜歡一次多買點省的天天買了。

在看



熱點新聞