24塊一碗的豬肚面味道不錯,合肥這家“文章麵館”可是網紅店?

2019-05-26 16:43:59

演員據說是人,西安多面食,比如中國最有名的biangbiang面就是來自西安。再加上明星又喜歡做生意,比如等等都涉足餐飲行業,所以如果說文章開了一家麵館應該不算新鮮事。

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今天中午加班比較晚,兩點多出來找點吃的,瞟到了這家文章撈麵館,還真不知道是不是文章開的,吸引我的是“把湯喝光”。

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進店看看乾淨衛生,風格說不上很清晰,古箏的音樂聲貌似在營造一種氛圍。

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可以吃的東西不少,除了面還有,不過這個點只做,其他都不做了。

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選了一份豬肚面,酸湯口的,24元。

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、豬肚,還有片,第一次在面裡吃到蘿蔔片。酸甜鹹辣,各種味道都有,不同味道的層次分的還可以,沒有特別串,滿分十分的話,及格分沒問題,總體湯比面好。

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分量基本夠吃,不過可以免費續面,吃飽為止,紙巾也做了一些個性化,”做個俗人貪吃 好色一身正氣”,不是很懂有什麼哲理。

現在這樣尋求特色的麵館不少,各種小面各種各樣的湯麵,貌似一開始都趨之若鶩,慢慢就淡了,大部分眾籌麵館倒閉速度還挺快。

希望這家“文章麵館”能夠繼續紅火,下次路過還可以再去嚐嚐酸湯肥腸面。




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